Rabhaber Kuchen - ganz alleine gebacken

Heute habe ich versucht ohne Hilfe einen Kuchen zu backen. Ich habe mich an einen Rabhaber Kuchen mit gebackenem Eischnee gewagt.

Die Testesser leben noch und sagten mir das teilweise, dass der Kuchen sehr dunkel aussieht aber trotzdem lecker schmeckt. Ich hatte schon beim Backen das Gefühl das der dunkel riecht.  

 

Sehr stolz bin ich darauf das ich es ganz alleine geschafft habe, die Menge von Mehl und Zucker abzuschätzen.

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